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手冲咖啡,享受咖啡香气,享受幸福时光!

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作者:黄淑敏来源:培训部

手冲咖啡,享受咖啡香气,享受幸福时光!

     20171013日下午,我校圆满举办了一场别开生面的以“手冲咖啡制作与风味品鉴”为主题的讲座活动。本次讲座参加人员不仅有我校教职工和部分集团公司员工还吸引了新港社区的人员,我们继续采用线上直播线下面授相结合形式进行,线上观看多达4.64万人次。

    本次讲座由谭仲坤导师主讲,谭老师通过CHARTLEY英国国际认证,曾担任太平洋咖啡店长。谭老师从单品咖啡的产区及特性、种类、手冲咖啡的各种杯和壶等方面进行了讲解,强调了手冲咖啡冲煮的要求和步骤,并进行了手冲咖啡的现场演示,让大家品尝到不同风味的咖啡,最后大家还动手体验手冲咖啡的制作。

手冲咖啡制作与品鉴

     咖啡鉴赏既是知识的学习,也是艺术的迷醉,更是一种文化的品种和享受。本次讲座倡导了健康生活方式,提升学员生活品质,受到大家的广泛欢迎,让大家在咖啡苦中回甘的韵味里充分放松身心、享受生活,享受咖啡的香气,享受幸福的时光!

体验手冲咖啡


谭老师从单品咖啡的产区及特性、种类、手冲咖啡的各种杯和壶等方面进行了讲解,强调了手冲咖啡冲煮的要求和步骤,并进行了手冲咖啡的现场演示,让大家品尝到不同风味的咖啡,最后大家还动手体验手冲咖啡的制作。