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深入企业实践,开拓专业视角,提升专业内涵
来源:商贸物流专业部作者:单春梅、吴福初、何为惠浏览数:139 

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教师与企业负责人合影

近日,我校商贸物流专业部物流学科教研组组长及骨干老师一行5人,到了位于广州经济技术开发区西区的益海(广州)粮油工业有限公司进行实践学习

益海嘉里集团是新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工为主,集煤炭经营、清洁能源开发等于一体的集团公司,是世界五大粮商之一,也是中国国内最大的粮油加工集团之一,其产品包括家喻户晓的“金龙鱼”、“胡姬花”、“海皇”等著名粮油品牌。

企业人员带领老师们参观了特种油产品的生产工艺流程、自动化生产线的运作模式及罐装生产线生产食用油的整个生产过程,骨干教师就企业生产的产品是如何进行物流配送及销售等方面与企业人员进行了交流,了解了金龙鱼这个世界品牌产品的诞生、生产、包装、销售、配送的全过程。老师们把这些信息带回课堂,能丰富课堂资源,使课堂更生动、更贴合实际。

通过本次企业实践,开拓了教师的专业视角,使教师的专业内涵得到了提升,教师零距离看到了现代化物流生产设备及生产工艺流程,认识了高品质的食品卫生及安全的生产环境和企业6S管理,零距离了解到企业的用人需求,为接下来的现代物流一体化教学改革,培养企业适用技能人才提供了参考。


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